Мед белый и густой как масло — подделка или редкий сорт?

Мед белого цвета в продаже встречается довольно часто. Продавцы наперебой расхваливают свой продукт, утверждая, что именно белый мед — самый полезный и вкусный. Но зачастую белый и густой мед — это взбитый мед или мед с маточным молочком, поэтому речь об эксклюзивности сорта идти не может.

сорта меда белого цвета

Другое дело, когда вам встречается монофлорный мед с растений, которые действительно дают продукт белого цвета, и то только после его кристаллизации. Жидкий мед белым быть не может в принципе.

Сорта меда белого цвета

Белый мед — понятие расплывчатое. Ведь белоснежного меда без всякого отлива не бывает: возможно это лишь в том случае, когда пчелы кормились не нектаром, а исключительно сахарным сиропом. Понятно, что пользы от такого меда немного. А вот настоящий натуральный мед белого цвета делается из нектара акации, белой липы, хлопчатника, эспарцета, малины, василька, подорожника, донника, иван-чая, клевера.

Акациевый мед отличается мягким нежным вкусом и способен храниться в жидком состоянии несколько месяцев.

Липовый мед — одно из действенных антипростудных народных средств. Белый липовый мед получается только с определенных видов липы. Производиться в основном на Алтае.

Хлопковый мед в кристаллизованном состоянии имеет практически белый цвет и по консистенции похож на сливочное масло. Имеет он и приятный молочный привкус. Является отличным лакомством и способен лечить ряд заболеваний.

почему мед белый и густой

Эспарцетовый мед имеет сильные ранозаживляющие и противомикробные свойства, поэтому часто применяется как наружное средство.

мед белого цвета как масло

Малиновый мед — очень редкий сорт из-за того, что трудно встретить заросли малины в количествах, достаточных для успешного медосбора. И даже если пчеловоду это удается, то получить монофлорный малиновый мед — все еще сложная задача, потому что пчелы имеют обыкновение мешать малиновый нектар с нектаром других растений. Мед малины является прекрасным средством от простуды, снимает жар, успокаивает воспалительные процессы.

мед белого цвета

Васильковый мед, собранный с василька белого, имеет легкий зеленоватый отлив. Применяется как противовоспалительное, вяжущее, мочегонное средство.

Донниковый мед — белый и густой в кристаллизованном состоянии, имеет мягкий вкус и множество полезных свойств.

почему мед белый

Мед иван-чая имеет белый цвет с розовым или зеленоватым оттенком. Применяется в основном для лечения заболеваний органов дыхательной системы.

Клеверный мед в густом состоянии имеет молочно-белый цвет, по консистенции напоминает воск.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *