Мед в сотах — правильно выбираем, храним и лечимся!

мед в сотах фотоМед в сотах не напрасно считается одним из наиболее экологически чистых и полезных продуктов пчеловодства. Ведь рамки с медом в сотах доставляются покупателю напрямую от пчел, и не приходится волноваться о том, что мед прошел какую-то химическую обработку или был разбавлен недобросовестным продавцом, а может быть, это и вовсе не натуральный продукт. С медом в сотах такие хитрости не пройдут. Но помимо своей стопроцентной натуральности, мед в сотах имеет массу полезных качеств, о которых мы сегодня и поговорим.

Польза меда в сотах

Мед в сотах — польза его распространяется практически на весь организм. Прежде всего, мед запакован герметически, а под восковой крышечкой накапливаются антибактериальные и противовирусные вещества, которые всегда пойдут на пользу организму, даже здоровому.
Кроме того, в сотовом меде содержится небольшое, но вполне достаточное в качестве разовой дозы количество прополиса и перги.

При жевании мед в сотах очищает рот, десны, зубы, борется с бактериями и кариесом. Также при жевании устраняется заложенность носа — так что это неплохое лекарство при насморке, уж точно лучше капель в нос из аптеки.

Сразу же часть полезных веществ всасывается в кровь через слизистые — так в наш организм из сотового меда попадают минералы, микроэлементы и витамины. Воск, попав в желудок, начинает свою работу в качестве натурального адсорбента — он связывает вредные вещества и выводит их из нашего организма.

Польза меда в сотах заключатся еще и в улучшении формулы крови, его часто советуют употреблять людям, подвергшимся воздействию радиации и больным лейкемией.

Кроме того, мед в сотах рекомендуется употреблять как детям, так и взрослым в период стрессовых ситуаций и повышенных умственных нагрузок — он повышает сосредоточенность и концентрацию внимания, общую стрессоустойчивость организма.

Читайте:   Можно ли давать собаке мед?

Как выбрать и хранить сотовый мед

Как выбрать мед в сотах, чтобы не ошибиться и не нанести вред своему здоровью и кошельку?

Прежде всего нужно обратить внимание на то, чтобы все соты были запечатаны, не было поврежденных крышечек. А сами восковые крышечки должны быть белого цвета. Если вам попался мед с серым воском сверху, знайте — это старые соты, и лучше такой мед в сотах не приобретать.

Многих заботит вопрос, как сохранить мед в сотах. Это несложно.

  1. Разрежьте соты на куски
  2. Разложите по чистым емкостям
  3. Плотно прикройте крышкой
  4. Храните в холодильнике или сухом темном прохладном месте.

Кстати, если вы не знаете, как называется мед в сотах, то запомните — правильно его называть забрус.

Полагаем, у вас после прочтения статьи не осталось вопросов типа «чем полезен мед в сотах» и «полезен ли мед в сотах».

Здоровья и хорошего настроения желает вам «Энциклопедия меда»!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *