Мед дягилевый — природный антисептик

Мед дягилевый относится к редким и ценным сортам меда. Связано это с тем, что растение дягиль, из которого и делается этот мед, является лекарственным и обладает множеством целебных свойств.

дягельный мед свойства

Мед дягилевый полезные свойства наследует от растения-медоноса и добавляет к нему биологическую активность ферментов и микроэлементов.

Особенности

Дягельный мед свойства свои может значительно изменять в зависимости от условий его сбора, однако некоторое отличительные признаки остаются неизменными.

Этот вид меда имеет очень вязкую, похожую на смолу, консистенцию, глубокий цвет от красно-коричневого до зеленого, приятный нежный травный запах.

мед дягилевый полезные свойства

Вкус дягилевого меда имеет карамельный привкус, с горчинкой в послевкусии.

Мед дягиля практически не кристаллизуется, всю зиму он хранится в жидком виде.

Отличить натуральный дягилевый мед от подделок можно, прогрев его в ложке на пламени зажигалки. Некачественный мед загорится.

А вот йодом проверить этот сорт меда нельзя — при его подделке крахмал не добавляют, чтобы он не вызвал кристаллизацию.

Кроме того, нужно помнить, что специфический темный цвет ненастоящему дягилевому меду придают при помощи жженого сахара. Такой мед обычно темнее натурального, и иногда можно уловить запах жженой карамели.

мед дягилевый

Если в мед дягиля были добавлены ароматизаторы и красители, то они осядут на дне в виде спиралей другого цвета, в прозрачной банке это будет отлично видно.

Польза

Дягилевый мед полезные свойства проявляет во многих областях народной медицины:

  • является сильным антисептическим средством, поэтому используется в лечении бактериальных и воспалительных заболеваний: воспаления легких, трахеита, бронхита, гингивита, стоматита, ангины, фарингита, ларингита, вирусных инфекций;
  • является адаптогеном, рекомендован к применению спортсменами, мягкий анаболик;
  • используется в дополнительный терапии кардиологических заболеваний;
  • нормализует артериальное давление;
  • помогает восстановить тонус мышц при мышечной дистрофии;
  • благодаря мочегонным свойствам применяется в лечении заболеваний почек и печени;
  • используется как добавка к отвару брусники для лечения циститов;
  • нормализует микрофлору;
  • повышает иммунитет;
  • снимает депрессию, повышает настроение, снижает уровень тревого и стресса;
  • нормализует нерегулярный менструальный цикл, используется при лечении молочницы;
  • показан молодым мамам для налаживания лактации и быстрого восстановления после родов;
  • нормализует работу кишечника, активирует перистальтику;
  • показан при язвах желудка и гастритах, но в каждом конкретном случае требуется консультация с врачом (Читайте также: Мед при гастрите)
  • снимает симптомы пищевого отравления

Мед дягилевый, полезные свойства которого считаются уникальными, также активно используется в масках для лица, которые помогают освежить и омолодить кожу.

Как хранить

Мед изначально является продуктом длительного хранения, поэтому нет нужды создавать ему каких-то специальных условий. Однако для правильного хранения дягилевого меда нужно соблюсти ряд правил:

  1. Хранить нужно в темном прохладном месте при нормальной влажности и температуре не выше 20 градусов
  2. В холодильнике его хранить не надо
  3. Дягилевый мед должен храниться в непрозрачной посуде из стекла или дерева. Металлические и оцинкованные емкости под запретом, поскольку могут вызвать окисление. То же самое касается и оставленных в меде ложек.
  4. Для продления срока хранения меда дягиля можно покрыть его сверху слоем тугоплавкого масла — топленого сливочного или кокосового

дягиль мед лечебные свойства

Рецепты лекарственных средств

Мед дягиля целебные свойства лучше всего проявляется в связке с другими полезными продуктами. И хотя он используется для лечения многих инфекционных и вирусных заболеваний, однако ни в коей мере не заменяет лекарственные препараты, назначенные врачом: антибиотики, противовирусные и т.д., а только дополняет их действие.

  1. От бронхита. Стакан дягилевого меда смешать со стаканом свежевыжатого сокатрехлетнего или старше алоэ и есть по столовой ложке за 20 минут до каждого приема пищи
  2. От стоматита. Столовую ложку травы шалфея заварить стаканом кипятка в термосе, выдержать 4 часа, затем к половине стакана этого отвара добавить по столовой ложке медицинского спирта и дягельного меда, разбавить смесь стаканом воды. Полоскать этим составом рот по полминуты после каждой чистки зубов
  3. От ангины. В стакане воды растворить по столовой ложке меда дягиля и соли и чайную ложку столовой соды. Полоскать этим раствором горло через каждые 3-4 часа, пока не пройдет боль. Затем можно просто рассасывать во рту чайную ложку меда.
  4. От фурункулов. Лист алоэ разрезать вдоль, намазать дягилевым медом и приложить как компресс к фурункулу на 6 часов, затем заменить. Фурункул пройдет за три-четыре смены компресса
  5. От воспаления легких и бронхита. С стакан меда всыпать ложку горчичного порошка, намазать на листы плотной вощеной бумаги и приложить к груди и спине как обычные горчичники на 20 минут и плотно тепло укрыть. Повторять лечение каждый вечер до полного исчезновения всех симптомов болезни.

В косметологии

Мед дягилевый полезные свойства проявляет и в приготовлении различных косметических средств.

  1. От морщин можно просто нанести на кожу лица столовую ложку меда дягиля и подержать 20 минут. Если кожа сухая, то к меду можно добавить масло. Если жирная — отвар календулы или липы
  2. От прыщей полезно умываться водой, в литре которой растворена столовая ложка меда дягиля.
  3. От целлюлита. К стакану водки добавить стакан меда, нанести на проблемные участки тела, обмотать целлофаном. Второй рецепт: к меду дягиля добавить несколько капель грейпфрутового масла и использовать как обертывания. Третий: к стакану меда добавить половину стакана масла кунжута. Четвертый: смешать в равных долях спитый кофе и мед, вначале использовать эту смесь как скраб, затем как обертывание. Любой из этих рецептов нужно применять каждый день или через день по вечерам. Они отлично помогают от целлюлита, выводят лишнюю жидкость из-под кожи и способствуют похудению.
Калорийность дягилевого меда 328 ккал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *