Горный мед — полезные свойства и применение

Горный мед, полезные свойства которого являются очень востребованными, относится к полифлерным, или многотравным медам и собирается в горных районах. Он по праву считается одним из наиболее экологически чистых сортов меда, не имеет в своем составе вредных химических примесей, потому и является крайне полезным.

горный мед свойства

Преимущества

Горный мед, свойства которого во многом обусловлены местностью, где он был собран, обладает рядом уникальных достоинств:

  • содержание большого числа разных полезных компонентов. Горный мед собирается с разных трав, наследует и сочетает в себе все их полезные свойства;
  • долго не кристаллизуется, имеет очень приятный вкус и долго сохраняет целебные свойства;
  • полностью экологически чистый, без посторонних включений;
  • легко усваивается.

Виды

Горный мед имеет несколько разновидностей в зависимости от региона сбора и от состава пыльцы.

Каштановый

Каштановый горный мед собирается с цветков древесного каштана, который растет в основном в Крыму и на Кавказе. У него довольно специфичный запах и вкус, темно-коричневый цвет. Каштановый горный мед применяется для лечения заболеваний сосудов и сердца, желудочных заболеваний. Кроме того, он обладает противомикробными и антигельминтными свойствами, снимает стресс, придает сил.

мед горный полезные свойства

Кавказский и Черногорский

Названия этих сортов меда говорят сами за себя — этот горный мед собирается в высокогорьях Кавказа и Черногории с редких видов целебных трав. Уникальный состав пыльцы дарит этому горному меду множество полезных свойств.

Кавказский мед применяется для заживления ран, поскольку обладает сильными бактерицидными свойствами.

Черногорский сорт чаще всего применяется для лечения психических заболеваний. Этот вид меда очень долго не кристаллизуется.

Дикий

Дикий горный мед — исключительно природный продукт, который производится полностью без человеческого вмешательства. (Подробнее о диком меде). Он долго хранится, не теряя своих свойств, не кристаллизуется, имеет узнаваемый терпкий запах и вкус.

Полезные свойства

Чем полезен горный мед?

горный мед

Его природный состав настолько богат различными полезными веществами — витаминами (особенно много каротина и витамина А), микроэлементами и ферментами, что этот сорт меда можно использовать в терапии любого заболевания:

  • инфекционных и простудных;
  • сердечно-сосудистой системы;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • цистита;
  • диабета (Читайте: Мед при диабете);
  • нервных расстройствах;
  • бессоннице и др.

Единственным противопоказанием употребления меда является его высокая аллергенность, поэтому его нельзя давать детям (Можно ли детям мед — кому, когда и сколько)

Также полезные свойства горного меда позволяют успешно применять его в косметологии. Горный мед в составе различных масок и скрабов убирает морщины, заживляет мелкие ранки.

Он входит в рецепты обертываний для похудения и против целлюлита, поскольку обладает способностью выводить из организма токсины и шлаки, подтягивать и омолаживать кожу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *