Кориандровый мед — редкий сорт для вашего здоровья

Содержание:

Кориандровый мед, полезные свойства которого известны далеко не всем, является одним из относительно редких сортов меда. Сам кориандр, или кинза, как его еще называют, встречается довольно часто, но больших площадей, занятых только этим медоносом, в дикой природе не встретить.

Зная о полезных свойствах меда из кориандра, пчеловоды сами засевают большие поля этим растением. Но пчелы собирают с его цветков мед, только когда нет выбора и вокруг не найти других медоносов, потому что кинза обладает специфическим ароматом, который не нравится насекомым.

мед из кориандра полезные свойства

Из-за этого кориандровый мед является довольно редко встречающимся видом.

Особенности

Свежий кориандровый мед имеет светло-коричневый или янтарный цвет, обусловленный высоким содержанием в продукте микроэлементов: марганца и железа.

Мед кориандра обладает довольно специфическим узнаваемым запахом из-за высокого содержания эфирных масел. Он довольно резкий и пряный.  А когда кориандр цветет, то его запах без преувеличения напоминает вонь клопов, он-то и отпугивает пчел.

Вкус кориандрового меда приятный, с карамельным привкусом, но тоже довольно специфичный из-за эфирных масел. Много вы его не съедите.

Кристаллизуется этот сорт быстро, уже через месяц превращается в плотную крупнокристаллическую массу светлого цвета.

кориандровый мед полезные свойства

Польза

Кориандровый мед, полезные свойства которого обусловлены его богатым составом, оказывает на организм такое действие:

  • отхаркивающее;
  • снимает спазмы и приступы боли;
  • является мягким возбудителем ЦНС;
  • повышает аппетит;
  • является сильным антисептиком;
  • имеет желчегонное действие;
  • сильный бронхолитик;
  • нормализует пищеварение, возбуждает секреторные железы пищеварительной системы;
  • снимает тахикардию;
  • заживляет раны;
  • повышает мужскую потенцию;
  • активизирует умственные и физические силы.

кориандровый мед свойства

Эти свойства кориандрового меда позволяют использовать его для лечения:

  • малокровия;
  • гельминтоза;
  • половой дисфункции;
  • расстройств пищеварения и болезней желудочно-кишечного тракта;
  • хронической усталости и стрессов;
  • астмы и бронхита;
  • тахикардии.

Кроме того, мед кориандра успешно применяется в косметологии в составе различных масок от угревой сыпи, для придания коже свежести и улучшения цвета лица.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *