Липовый мед — сладкий лекарь

Мед липовый благодаря своему благотворному воздействию на весь организм ценится очень высоко. Чистый монофлерный липовый мед получить довольно сложно, потому что пчелам трудно указать, с каких цветков брать нектар. Однако опытные пчеловоды переносят пасеки в гущу липовых лесов на период сбора меда и получают максимально чистый состав продукта.

мед липовый

Особенности

Липовый мед, полезные свойства которого широко известны, имеет приятный тонкий запах, с бальзамическими, древесными и камфорными нотками. Липовый мед цвет может менять от светло-желтого с янтарным отливом до сероватого или зеленоватого цвета. Причем обычное правило: чем темнее мед, тем он полезнее (Читайте О сортах меда темно-коричневого цвета), здесь не работает — хотя настоящий липовый мед и светлый, однако имеет множество целебных свойств.

липовый мед полезные свойства

На вкус этот сорт меда очень сладкий, с легкой горчинкой, имеет долгое терпкое послевкусие.

Кристаллизуется он спустя 3-4 месяца после сбора, приобретает очень светлый цвет. Так что если вам предлагают купить белый липовый мед, скорее всего, он натуральный.

В состав липового меда, свойства которого практически не зависят от цвета продукта, входят множество витаминов, дубильных веществ, ферментов, фруктоза и немного глюкозы. Также в этом сорте есть небольшое
количество воды.

Польза

Чем полезен липовый мед:

  • имеет противовирусные и потогонные свойства, применяется для лечения простудных заболеваний на ранних стадиях;
  • благодаря антисептическим, антибактериальным и противовирусным
    свойствам он применяется для лечения гайморита, ангины, ларингита;
  • липовый мед с лимоном нормализует работу поджелудочной и печени,
    способствует выведению камней из мочевого пузыря, блокирует воспаления
    органов ЖКТ (подробнее про Мед с лимоном);
  • мед липы также используется как наружное средство для лечения
    воспалительных процессов на коже, различных дерматитов, высыпаний и
    т.д.;
  • имеет ярко выраженные седативные свойства, благодаря чему успешно лечит стрессы, хроническую бессонницу, усталость и т.д.;
  • повышает сопротивляемость организма;
  • применяется для лечения бронхита;
  • нормализует обмен веществ.

Липовый мед имеет в своем составе аргинин, гистидин, метионин и лизин — эти ферменты способствуют снижению веса и сжиганию лишнего жира

липовый мед свойства

Башкирский липовый мед

Самые большие площади липовых лесов находятся в Башкирии. Мед, производимый там, имеет свои особенности и был зарегистрирован как торговая марка. Он имеет в своем составе долю пыльцы, отличается
специфическим острым запахом. Это один из самых ценных видов липового меда. Читайте наш большой обзорный материал о башкирском меде.

чем полезен липовый мед

Дальневосточный липовый мед

Дальневосточный сорт меда липы собирается с липы амурской и отличается и внешним видом, и запахом, и свойствами:

  1. Его можно есть аллергикам, но в небольших количествах
  2. Снимает боли
  3. Лечит воспаления
  4. Полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы
  5. Проверенное средство от мастита
  6. Имеет отхаркивающие свойства, хорошо принимать при кашле

Противопоказания

Как и любой другой продукт пчеловодства, липовый мед имеет свои противопоказания:

  • его нельзя при аллергии на любые продукты пчел;
  • запрещен к приему во время беременности и кормления грудью;
  • противопоказан при высоком содержании глюкозы в крови;
  • нельзя давать детям до 6 лет (Читайте: Мед детям — как давать правильно)

Липовый мед, польза и вред которого должны определяться индивидуально, можно принимать как лекарство только после согласования с лечащим врачом и только в качестве дополнительной терапии.

Фотогалерея

Липовый мед — фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *