Тыквенный мед: польза, применение, рецепты

Тыквенный мед очень трудно купить на рынке и практически невозможно — в магазине. Дело в том, что тыква может принести всего до 30 кг меда с гектара насаждений. Ее цветки дают мало нектара, и умные пчелы стараются не тратить время на это растение. Чистый тыквенный мед является для пчеловода скорее неожиданностью, чем запланированным продуктом — он получается, только если по каким-то причинам пчелы не нашли другого источника нектара. И это очень приятная неожиданность, ведь тыквенный мед обладает множеством полезных свойств.

 

тыквенный мед полезные свойства

Особенности

Тыквенный мед, польза и вред которого как лекарства должны определяться только совместно с лечащим врачом, имеет благородный полупрозрачный золотистый цвет, приятный сладкий без приторности вкус с дынным послевкусием, очень сладкий характерный тыквенный запах.

тыквенный мед рецепт

Кристаллизуется тыквенный мед быстро, полезные свойства при этом не теряет, превращается в плотную непрозрачную массу ярко-желтого цвета.

Полезные свойства

Тыквенный мед применяется для лечения мочевого и желчного пузыря, почек, печени, органов желудочно-кишечного тракта.

Важной особенностью тыквенного меда является то, что он способен не только лечить, но и предупреждать возникновение этих болезней.

Мед тыквы — известный антиоксидант. Он обладает способностью выводить из организма шлаки и токсины, чистить кровь. Благодаря этому, его советуют принимать после сильных отравлений.

Еще тыквенный мед эффективен в борьбе с заболеваниями толстой кишки и при запорах.

Регулярное употребление меда тыквы снимает усталость, восстанавливает силы, усиливает иммунную систему.

Во время беременности прием тыквенного меда позволяет снизить риск развития патологии плода, насытить организм каротиноидами и флавоноидами, которые способствуют синтезу витамина А и поддержанию упругости и молодости кожи.

Кроме того, в этом продукте высокое содержание железа и полезных минералов, что снижает риск возникновения анемии беременных и насыщает организм мамы необходимыми элементами для развития малыша.

Рецепты лекарств

От гепатита

  1. Столовую ложку смеси сушеной травы крапивы, спорыша и тысячелистника залить 0,5 литра кипящей воды и настоять ночь.
  2. Пить по половине стакана настоя 4 раза в день с добавлением чайной ложечки тыквенного меда

При болезнях печени

2 столовые ложки цикория залить 0,5 литра кипятка, остудить, добавить свежевыжатый сок лимона (чайную ложки) и две большие ложки меда тыквы. Пить этот напиток можно в любой момент, заменяя им привычное питье.

Приготовление дома

Тыквенный мед, полезные свойства которого трудно переоценить, найти в продаже очень сложно, даже если у вас есть знакомые пасечники. Зато можно приготовить в домашних условиях аналог тыквенного меда, которых будет уступать по своим полезным свойствам натуральному пчелиному продукту совсем немного.

тыквенный мед вред и польза

Тыквенный мед — рецепт приготовления:

  1. Тыкву вымыть, высушить, срезать верх и достать семена
  2. В получившуюся выемку насыпать сахарный песок и прикрыть верхушкой
  3. Появившийся спустя некоторое время в тыкве нектар — это и есть тыквенный мед, приготовленный в домашних условиях. Его нужно слить, а тыкву убрать в холодильник — ее мякоть тоже обладает целебными
    свойствами.

Вред меда тыквы

Тыквенный мед может нанести вред, если его принимать неправильно. Он запрещен к приему:

  • при болезнях сердца и сосудов;
  • при аллергии на мед и другие продукты пчеловодства;
  • при диабете из-за высокого содержания глюкозы (Читайте: Какой мед можно при диабете)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *