Васильковый мед — полезные свойства и применение

Васильковый мед, полезные свойства которого широко используются в народной медицине, собирается с цветков василька лугового или полевого. В настоящее время известны более 400 видов васильков по всему миру, поэтому васильковый мед может значительно отличаться по своим внешним признакам, однако его полезные свойства всегда остаются неизменными.

васильковый мед полезные свойства

Как отличить

Настоящий васильковый мед имеет зеленоватый оттенок. Это может быть как желто-зеленый, так и бело-зеленый мед в зависимости от вида васильков, погодных условий сбора пыльцы и местности.

Для василькового меда характерен миндальный аромат, мягкий вкус с горчинкой в послевкусии. Этот сорт меда совсем не терпкий.

Кристаллизуется васильковый мед долго, в течение трех месяцев, после кристаллизации вкус не изменяется, только запах становится не таким интенсивным.

Польза

Васильковый мед имеет высокое содержание фруктозы. Содержит витамины А, В1, В2, С, Е, К, В6. В его составе присутствует более трех сотен микроэлементов и натуральные кислоты: фолиевая и пантотеновая.

Полезные свойства меда василькового:

  • анестетические;
  • заживляющие;
  • мочегонные;
  • противовоспалительные;
  • желчегонные;
  • вяжущие.

Васильковый мед имеет в своем составе много фруктозы, поэтому его можно употреблять диабетикам (Читайте:Можно ли мед при диабете — какой, когда и сколько)

Целебные свойства меда василькового применяются при лечении заболеваний:

  • дыхательной системы;
  • сердца и сосудов;
  • желудочно-кишечного тракта;
  • воспалительных заболеваниях кожи;
  • глаз

Кроме того, васильковый мед используется для лечения дизентерии у детей, нарушений сна, хронических стрессов, нормализации давления у больных гипертонией.

мед васильковый свойства

Этот мед успешно применяется в составе дополнительной терапии при туберкулезе.

Мед из васильков — отличное средство для молодости кожи, именно его хорошо использовать для различных масок для лица и тела.

Рецепты лечения

Предлагаем вам несколько рецептов средств из василькового меда:

  1. От язвы желудка. 25 г сушеного фенхеля, 25 г цветков ромашки, 50 г цветков липы залить в термосе 500 мл кипящей воды, дать постоять полчаса, процедить и добавить чайную ложку меда. Принимать теплым трижды в день перед едой курсом в месяц длиной.
  2. При заболеваниях почек полезно принимать любые свежевыжатые фруктовые или овощные соки со столовой ложкой меда василька на стакан сока один-два раза в день.
  3. При остром и хроническом течении пиелонефрита. По 20 г крапивных и березовых листьев, 50 г льняных семян, 10 г земляничной листвы уложить в термос, залить половиной литра кипятка и дать постоять 30 мин, после чего остудить и добавить столовую ложку василькового меда. Принимать по 300 граммов один раз в день с утра.
  4. При ангине. Выжать сок одного лимона и добавить к нему такой же объем василькового меда. Полученным средством нужно полоскать горло 3-5 раз в день по 2 минуты, затем его глотать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *