Вреден ли пчелиный мед?

вред медаО пользе меда и других продуктов пчеловодства мы не устаем говорить на страницах нашего сайта. А сегодня пришло время поговорить о вреде меда. Да-да, во многих случаях от употребления меда вы не только не получите пользы, но и можете значительно навредить своему здоровью Поэтому нужно разобраться, в чем же состоит вред меда, и как избежать негативных последствий его употребления.

Мед из магазина

Не у всех из нас есть возможность приобретать мед напрямую у пасечников. Не у всех есть знакомые пчеловоды. А меда-то хочется. Вот и покупаем мы мед в магазине, не ожидая от такого продукта подвоха. А он есть.

Дело в том, что густой мед довольно проблематично расфасовать, разлить по емкостям для продажи. Поэтому при упаковке его подогревают, он становится жидким и отлично фасуется по любым баночкам и бутылочкам. Однако производителей не заботит, что при нагревании этого продукта выше 40 градусов в нем значительно растет концентрация оксиметилфурфурола — соединения, крайне опасного для здоровья.

Не говоря уж о том, что мед вообще нельзя нагревать уже хотя бы потому, что при высоких температурах он теряет все свои целебные свойства, превращаясь просто в сладкую субстанцию.

Кариес

В меде есть кальций, он содержит и массу антибактериальных веществ, но все они бессильны, если есть это лакомство в неограниченных количествах. Оставаясь на поверхности зубов, сахара из состава меда разрушают зубную эмаль, приводя к появлению кариеса.

Как бороться с этими вредными свойствами меда? Да достаточно тщательно полоскать рот после его употребления и, конечно, не злоупотреблять им.

Читайте:   Сколько весит литр и поллитра меда?

Лишний вес и ожирение

вреден ли медВред меда на организм заключается еще и в повышении массы тела. Причина проста: многие пытаются заменить им сахар в рационе, ссылаясь на то, что натуральный продукт всегда полезнее… Но на самом деле, этот продукт куда более калорийный, чем обычный сахар, потому негативные последствия в виде излишнего веса не заставят себя долго ждать.

Аллергия

В наше время тот или иной вид аллергии есть у практически каждого человека. А мед, обладая высокой биологической активностью, является к тому же и одним из сильнейших аллергенов. Потому даже если вам до сих пор неизвестно о наличии у вас аллергических реакций на этот продукт, мы все равно рекомендуем перед началом приема проверить этот нюанс.

аллергия на мед

Кроме того, в силу всех тех же сильнейших аллергических свойств, мед не рекомендуют давать детям до 3 лет — у них вероятность возникновения аллергических реакций максимально высока (По теме: Можно ли давать детям мед).

При беременности

Вреден ли мед при беременности — вопрос сложный. Все дело опять-таки в дозировке, которую стоит установить вместе с врачом. Причина такой осторожности в том, что прием меда оказывает сильное тонизирующее действие, а лишние нагрузки на организм во время ожидания малыша явно противопоказаны.

Норма употребления меда

Итак, чтобы не ощутить на себе в полной мере вред меда, стоит принимать его разумно, в пищу — не более 15 граммов в сутки. Если же какой-то курс лечения требует повышения этой нормы, то его стоит предварительно обсудить со своим лечащим врачом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *